Peran Penting Ritel dalam Meminimalisasi Sisa Pangan
Bisnis ritel di Indonesia mengalami pertumbuhan pesat, mencapai 3,98 juta unit dengan nilai penjualan mencapai 40,11 miliar pada tahun 2022. Fenomena luar biasa ini tak lepas dari pertumbuhan ekonomi yang signifikan dan kenaikan pendapatan masyarakat, terutama di wilayah perkotaan. Seiring meningkatnya daya beli, masyarakat semakin cenderung mencari produk berkualitas tinggi dan premium sehingga memberikan peluang besar bagi bisnis ritel untuk meningkatkan pelayanannya.