BEKERJA DAN BERBAKTI UNTUK KEMAJUAN KTI

Investigasi Pilihan Pertanian Kontrak Untuk Budidaya Udang

Investigasi Pilihan Pertanian Kontrak Untuk Budidaya Udang, Terbit bulan Mei 2008 dan diterbitkan oleh ACIAR. Tersedia di Perpustakaan BaKTI. Jl. Dr. Soetomo No. 26 Makassar. Contact: Sumarni (Librarian Perpustakaan BaKTI) 0411-3650320 alamat email sumarni@bakti.org

Summary: 

Udang merupakan salah satu komoditas ekspor populer di sektor perikanan Indonesia. Menurut data Departemen Perikanan dan Kelautan, Indonesia mengekspor 143.550 ton udang yang bernilai 1.086 Juta Dolar AS pada tahun 2004. Sebagai upaya untuk mendorong perkembangan Industri yang sangat berharga ini, pihak Departemen telah menetapkan target ekspor sebesar 540.000 ton pada tahun 2009.

Walaupun Sulawesi Selatan merupakan salah satu Provinsi penghasil udang terbesar (sekitar 7.2 persen dari total produksi udang Indonesia), jumlah produksi di daerah ini mengalami penurunan dalam kurun waktu beberapa tahun terakhir akbibat serangan penyakit, desain tambak udang yang tidak maksimal dan permasalahan mutu budidaya yang rendah. Agar bisa mencapai target 2009, maka revitalisasi terhadap tambak dan peningkatan mutu budidaya merupakan suatu hal yang wajib dilaksanakan.

Tingkat daya hidup udang terkait dengan serngan penyakit udang merupakans ebuah faktor krusial yang mengkuatirkan para petambak udang dan industri terkait dalam hal pemenuhan kebutuhan pasokan. Kondisi kapasitas petambak yang rendah membutuhkan keberadaan kebijakan pemerintah untuk meningkatkan kapasitas mereka di dalam teknik budidaya udang. Akan tetapi untuk bisa melaksanakan kebujakan tersebut, maka industri ini erlu untuk menjadi lebih mandiri.

Rating: 
No votes yet